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2100円

ラベンダーエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

商品の説明

▼エッセンスとは
天然からの濃縮・抽出物や、それらにネイチャーアイデンティカル(天然物中に含まれる合成香気成分)をブレンドさせた香り立ちの良い水溶性香料です。
使用温度帯
-20℃~40℃
用途
冷菓・生菓子等

▼フレーバーとは
エッセンスに比べ、耐熱性に優れた水溶性香料です。
使用温度帯
40℃~180℃
用途
冷菓・生菓子・焼き菓子等

▼オイルとは
フレーバーに比べ、更に耐熱性に優れた香料です。
使用温度帯
180℃~
用途
焼き菓子等

ラベンダーエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

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STORE LOCATION

〒154-0024
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毎週水曜日・第三火曜日(祝日の場合は営業いたします)