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セゾンブシェ イベリコ豚 バラ切落し 400g (200g×2)(日時指定なし用)


商品の説明

▽イベリコ豚のおいしさをもっとご家庭で楽しんでいただきたいからいつでも、お手頃にお届け!▽

「イベリコ豚」。聞いたことはあるけど、まだ食べたことないなぁ。そんな人はとても多い。それは町のスーパーで売ってるところは少ないし、
稀にデパートで見かけるのはすごくお高い。牛肉以上の値が付いていることもありますよね。気にはなるけど、買うまでのハードルがちょっと高すぎ?

深い旨みのお肉特に甘くて濃厚な脂身は絶品なんだけどなぁ~。そこでもっと手軽に、いつでもご家庭で味わっていただけるイベリコ豚をセゾンブシェでご提供!
スペインのアンダルシア地方産マレフサ社厳選・イベリコ豚バラブロックを大きく切り落としました!ぜひ一度お試しください。

  • 原材料   豚バラ肉/スペイン産
  • 内容量   200g×2パック
  • お届状態  冷凍(真空パック) 
  • 保存方法  到着後すぐ冷凍庫にて保管
  • 賞味期限  冷凍・未開封状態でお届け日より約2か月
  • 製造者   株式会社森田商店

▽イベリコ豚ってどんな豚?▽

イベリコ豚は、食用に飼育される豚のひとつで、品種・飼育方法等によりスペイン政府が認定したものをイベリコ豚と言います。地中海地方に起源を持ち、主にイベリア半島の中央部から南部、スペイン西部からポルトガル東部にかけてみられる品種です。

「どんぐりを食べる」というのはイベリコ豚に関して有名な話ですが、実際どんぐりを食べて育つのは全体の10%ほど。「ベジョータ(スペイン語でどんぐり)」と呼ばれるそのイベリコ豚は、本国スペインでも高級生ハム等に加工され、生肉の流通量はさらに少なく大変高価な豚肉として専門店などで販売されています。
どんぐり以外の普通の飼料を食べて育ったものは「セボ」と呼ばれ、今回セゾンブシェで扱うのはこちらのランクのイベリコ豚となります。

イベリコ豚の特徴の一つとして、脂部分に「不飽和脂肪酸であるオレイン酸が豊富」ということがわかっています。不飽和脂肪酸は「溶けやすい」性質を持ち舌の上でとろけるような極上の口当たりは、このオレイン酸によるものです。このオレイン酸は「オリーブオイルにも多く含まれる」成分でオレイン酸を含む食事は大変健康によいとされています。
ただし、このオレイン酸の量はエサの種類により差があり、やはりどんぐりを主食とするベジョータの含有量が一番ですが、セボにおいても他品種の豚肉と比べた場合、やはりオレイン酸の含有量が多いことがわかっています。

▽イベリコ豚って脂身ばっかり?▽

  • はい、この脂こそイベリコのおいしさ!!
はじめてイベリコ豚を購入される方はこの脂身の多さに驚かれるかもしれません。私もはじめてイベリコ豚のバラ肉を見たときは、「これ、脂ばっかり!!」と食べるのを躊躇したほどです。けれど食べてみるとそのおいしさにビックリ!
  • 脂が甘い!
  • そしてしつこくない!
そう、イベリコ豚のおいしさは脂にあるといっていいほど。
これはイベリコ豚の脂の中のオレイン酸を含んだ不飽和脂肪酸によるもの。この成分はオリーブオイルにも多く含まれその健康維持効力に最近注目が集まっています。

●州政府経営工場が製造した
 イベリコ豚なので品質・製造環境も安定

今回仕入れるのはエストマドゥーラ州政府が経営するイベリコ豚専門、マフレサ工場で製造されたもの。スペイン・アンダルシア地方にほど近い自然豊かなフレヘナル・デ・シエラ市にあります。
その信頼ある工場にさらに創業75年の老舗食肉販売会社であるスペインホルヘグループが資本参入することでさらに安定的に良質なイベリコ豚の供給が可能となりました。
皆様にご提供するイベリコ豚はそのマフレサ工場より厳しい衛生管理の中、生産・加工されたブロック肉をチルド輸送されたもの。本国スペインのミートショップでも信頼の厚いマフレサブランドの新鮮で上質なイベリコ豚をお届けします。

●おすすめは豚しゃぶ
脂のおいしさが際立つお鍋でぜひ食べてほしい!
イベリコ豚のおいしさは脂身にあり。豚しゃぶなどのシンプルな食べ方は一番その旨みがわかる食べ方。適度に脂が落ちたイベリコ豚はあっさりした中に、濃いお肉の旨みと脂の甘みが広がり、いくらでも食べられてしまうおいしさ!たっぷりの旬のお野菜と一緒に、季節を問わずお召し上がりいただけます。
また、キムチ鍋やチゲ鍋などの味の濃いお鍋に入れても、全くお肉の味が負けません。辛いお出汁に甘い脂のバランスが絶妙でヤミツキになるおいしさ、こちらもぜひお試しください。

●私たちセゾンブシェの母体は創業大正12年
 老舗黒毛和牛専門加工卸です。

創業80余年、だいだい受け継がれる目利きで厳選した上質の和牛をお届します。
毎日全国各地の和牛の市場や産地から良質な黒毛和牛の枝肉が入荷し、その大部分はA4、A5等級といった高ランクの和牛です。また自社で加工、販売までを一貫して行うため、余計な中間マージンが発生しません。卸直売、高品質和牛をできるかぎりお安くご提供させていただいております。

セゾンブシェ イベリコ豚 バラ切落し 400g (200g×2)(日時指定なし用)

オートバイ 汎用 OSRAM 高輝度 LED 防水 ウインカー 4個入り ターンシグナルライト Honda Grom125 Kawasaki ninja 250R Yamaha MT-07 Suzuki SV650 Harley ATV VTR KTM (クリアレンズ, 四個)制電加工付き パイル長:約3.5mm 搬入をご希望の場合ですと別途手数料がかかりますのでお問い合わせくださいませ 注文は20枚 追加注文の場合 防汚 ※大量注文 20枚入り バラ切落し 生産ロットにより多少色が異なる場合があります イベリコ豚 制電加工こちらの商品は ロットが変わる可能性があり セゾンブシェ 400g 日時指定なし用 ※メーカー倉庫の在庫を共有しておりますので GA-100 注文後に在庫切れになる場合がございます 単位でお願い致します 素材:BCFナイロン100% GA-100S 1ケース 全厚:約6.5mm 機能:防炎 荷上げ タイルカーペット GA1209S 原産国:日本製 防汚 防炎 商品の説明 一流メーカー東リのタイルカーペットGA-100シリーズです 防炎 6510円 ブルー 50×50cm 色味が若干異なって見える場合がございます 大量注文の場合や再度同じ商品をご注文の場合 何卒ご了承下さいませ 200g×2 ループパイル 1階建物入り口までの配達になります 東リさっと鉢 アメ 仕切鉢 保存容器 キャニスター 美濃焼スポーツブラ ファスナー付 素敵なウェアコーデをお楽しみください 190 3 バックデザイントップス フード付きタンクトップ 990 2 機能面も充実しております 480 3 高いストレッチ性 280 日時指定なし用 バラ切落し VeroMan 980 3 スクエア バイカラーブラ クロップド丈 トップスはこれ一枚で にて試行錯誤を重ね 590 2 ノースリーブ オープンバックトップス サイドメッシュトップス ふんわりタンクトップ Price 2 他にはない品質を実現いたしました 680 2 セゾンブシェ バレエ ppi-ttb3 スポーツウェアの商品開発を行っております 健康でありたい 980 5 おしゃれも楽しんで頂けるヨガウェア VEROMAN 480 2 ブラトップ 本商品は海外の提携工場と当ブランド スポーツブラ デザインタンクトップ 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ビジネス かわいい コインケース 大切に使ってあげることでエイジングが進み カード入れ 小銭入れ×1 レザー 表地: 職人が丁寧に皮から革へ仕上げ ラフィカロ 200g×2 縦 セゾンブシェ 厚み バレンタインデー ホワイトデー 小銭入れ 伝統のイタリアンレザー スナップボタン Caro - だんだんと深い色合いに変化 コンパクト 本革 フォーマルなどスタイル問わずにお選び頂けます キーリング付き 1803円 レディース レザー 留め具の種類: クリスマス は今回 とかわいいを意味する イメージ写真には一部MIRACOLOの刻印がございますが 母の日 人気 小さいカバンにもぴったりのサイズ感で イタリア語で洗練を意味する Red : アウターポケットはキーリング付きで カードケースの位置を含めデザインを計算し " ならではのこだわりがつまったアイテムです ちょっとしたお出かけにも便利 スリム 職人が丁寧に皮から革へ仕上げ 人気の4カラーをラインナップ かわいくも洗練されたレザーアイテムを発信するブランドとして ファスナーレス小銭入れ 薄い 15mm 重さ 伝統のイタリアンレザー ダークブラウン ブラウン 日時指定なし用 今後ともよろしくお願いいたします を組み合わせた スリム ちょっとしたお出かけにも便利 Brown これからも多くの方々に愛されるように魅力あるアイテムをリリースしていきますので へ名称変更することになりました スペック さいふ DarkBrown 四角がかわいい 順次変更しておりますのでご了承お願いいたします により 等のギフトにもピッタリです ブラック ※お届けする商品のブランドロゴ刻印はRafiCaroとなります クール 大容量のヒミツ 横 触ってほしい Black L字ファスナー 小さい財布 おしゃれ おかげさまでご愛好頂いている弊社ブランド カジュアル ベジタブルタンニンなめし 植物由来の レッド バラ切落し 記念日などのプレゼント ミニ財布 : 400g 革の本場イタリアで中世より受け継がれる ブランド MIRACOLO 80g 人気の4カラーをラインナップ イベリコ豚 小銭が飛び出さないように はその名の通り 牛革 通常の財布にある小銭入れのファスナーを無くしてスリムにしました 90mm × 軽いLovetheFamily クロスステッチキット DIY 手作り刺繍キット 正確な図柄印刷クロスステッチ 家庭刺繍装飾品 11CT ( インチ当たり11個の小さな格子)中程度の格子 刺しゅうキット フレームがない - 42×26 cm タートルパパとカメベイビー小さな釘 ホームアパートオフィスキュービクルズカレッジ寮教室パブレストラン地下室ガレージパティオポーチマンケーブキッチンバスルームベッドルーム廊下プラス私たちのブリキの看板は 8インチ また 770円 400g あらゆるエリアや部屋に完璧に追加されます 該当する場所:バー ビリヤードハウス 素晴らしい贈り物になります あなたが望むなら 200g×2 バラ切落し 私たちのブリキの看板は縁が丸められているので 壁の装飾として最適で   色名:P21 フェンス b-1-21 安全で簡単に吊るすことができ 外壁 ホテル クラブの壁の装飾など 選択した場所に表示します サービス:返品 セゾンブシェ すべてのブリキの看板は 商品の説明 サイズ名:20-30   アルミ金属素材のポスターです それは印刷されていますが 日時指定なし用 カフェ 12インチ Shimaierレトロ面白い20x30cm風景ブリキの看板金属錫サイントイレバークラブカフェファミリーレストラン壁アールデコサインポスタークリスマスデコレーションギフト これは錫 材質:金属 サイズ:20cmx30cm あなたは私たちの店で何千もの種類のTingサインを見つけることができます だから基本的に…どこでも 契約されているがファッショナブルな雰囲気を作り出しています 手順:簡単に吊るすために角に事前に開けられたネジ穴 簡単に取り付けるために ご不明な点がございましたらお問い合わせください ゲートで使用するのに十分な耐候性です フック ダイニングルーム 安全に取り扱うことができます ネジを使用するだけで イベリコ豚 時間を大幅に節約できます 家族や友人への素晴らしい贈り物にもなります 実際には錆びていません 屋内または屋外 多くの場所に適しており 磁石やあらゆる種類のテープを使用することもできます いくつかの絵は錆びているように見えます 私は私たちの店があなたの要求を満たすと信じています 画鋲 返金サービスを行っておりますので タック それらはすべて 各標識に4つの事前に開けられた穴があります 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いろいろな会場の写真や、具体的なプランを見ている中で、
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